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Carmes De Rieussec 2014 | Sauternes Vin blanc | 75cl
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Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 1 et le 2 févr.
Livraison gratuite possibleLégèrement confituré mais garde encore de l’acidité. Avec l'âge il évoluera sur des arômes plus concentrés, tels que l'amer de l’orange confite ou encore des petites notes de caramel au beurre salé.
L'oeil
Une belle robe jaune d'or.
Le nez
Des arômes riches et complexes.
Vin Doux | Epicé | Floral
La bouche
Légèrement confituré mais garde encore de l’acidité. Avec l'âge il évoluera sur des arômes plus concentrés, tels que l'amer de l’orange confite ou encore des petites notes de caramel au beurre salé.
Vin Aromatique | Fumé | Tendre
Garde
20 ans
Apogée
9
Service
10°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Fromages
Fromages persillés (Roquefort, Bleu)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
1 / 3 Le Guide Hachette
90 / 100 Parker Wine Advocate
89 / 100 Wine Spectator
91 / 100 James Suckling
91 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec
Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carmes de Rieussec 2014.