Domaines Barons de Rothschild - Château Rieussec

Au XVIIIème siècle, le Domaine de Rieussec appartenait aux moines des Carmes de Langon. La confiscation du Domaine à la révolution conduit vers 1790 à sa vente comme « Bien National » à M. Marheilhac, propriétaire à l’époque du Château La Louvière à Léognan. Lors du classement de 1855, M. Mayne en est le propriétaire. La qualité du terroir de Rieussec y est reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. Le vignoble de Château Rieussec s'étend à la jonction de Fargues et de Sauternes, il est contigu du Château d'Yquem. Rieussec est une des propriétés les plus importantes de Sauternes, les vignes couvrent 93 ha de terres de graves, feutrées de limons. Cépage emblématique du Sauternes, le Sémillon domine (90 %), complété par le Sauvignon (7 %) et la Muscadelle (3%). La production est faible et variable au bon vouloir de Dame Nature, la référence traditionnelle d'un pied de vigne devant produire une bouteille de vin en Médoc est ici plutôt d'un pied de vigne produisant un verre de vin !