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Passion TwilLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 févr.
Issu du partage du Château Léoville en 1840, ce beau 2e Cru Classé de Saint-Julien appartient à la famille Cuvelier depuis 1920. Elle est représentée par Didier Cuvelier depuis 1979, qui témoigne d’une grande ambition légitime pour son cru : des parcelles ont été replantées pour étendre la surface exploitée du vignoble - de 48 hectares à 80 aujourd’hui. L’œnologue Michel Rolland conseille les vinifications depuis 1994, imprimant aux vins son style « nectar » : séduisants, amples, concentrés et onctueux, ils présentent un fruit éclatant et de douces notes d’épices, avec une superbe aptitude à vieillir. J. Suckling : 95-96/100
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.
Vin Aromatique | Tannique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie fine.
Viandes
Côte de bœuf grillée, faisan.
Légumes
Ecrasé de pomme de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
96 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
98 / 100 La Revue du Vin de France
96 / 100 Decanter
97 / 100 James Suckling
100 / 100 Jeb Dunnuck
97 / 100 Terre de vins
20 / 20 Le figaro
98 / 100 Yves Beck
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Château Léoville Poyferré
Château Léoville Poyferré est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Léoville Poyferré 2022.