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Château Moulin Riche Château Léoville Poyferré Vin Rouge ● Saint-Julien

2016 75cl
  • 92
    RP
  • 16.5
    JR
  • 90
    WS
  • 92
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Moulin Riche - Château Léoville Poyferré - 2016 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Château Moulin Riche a connu une belle évolution. D’abord second vin du Château Léoville Poyferré, il est désormais indépendant et est considéré comme un Grand Vin à part entière. Il est élaboré à partir de vignes cultivées sur un terroir d’argile et de graves garonnaises sur sable. Ce vin est à la fois gourmand et élégant, digne de son appellation, l’AOC Saint-Julien. Il est le résultat d'un assemblage de 3 cépages : le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Ce vin possède un beau potentiel de garde et s’anoblit après 5 à 15 ans en cave.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    10

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs, charcuteries, rillettes, pâtés.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, faisan, gibier en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Poisson grillé.

    Légumes

    Légumes cuit à la vapeur, au four ou bien poêlés.

    Fromages

    Assortiment de fromages frais et affinés.

    Notes des guides

    4.51/5

    (7 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    8

    4.19/5

    (8 avis client)

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