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Château Saint-Pierre Château Saint-Pierre - Domaines Martin Vin Rouge ● Saint-Julien

2018 75cl

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7 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Saint-Pierre - Château Saint-Pierre - Domaines Martin - 2018 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Avec uniquement 17 hectares de vignes , le domaine est le plus petit des Crus Classés de l'appellation, en surface. Le vin se veut, fin suave et autour de beaux fruits éclatants.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, fainsan

    Légumes

    Légumes confits.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.64/5

    (7 notes de guides)

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    95 / 100 Decanter

    18 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    94 / 100 James Suckling

    95 / 100 Wine Spectator

    95 / 100 Vinous

    Avis clients
    5

    4.3/5

    (5 avis client)

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    4/ 5
    4
    Avatar Nicolas • 15 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 07/12/2017
    Nez pas très puissant goût et couleur prononcée. Sera meilleur dans quelques années

    Château Saint-Pierre - Domaines Martin

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    Château Saint-Pierre - Domaines Martin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Saint-Pierre 2018.

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    Appellation

    Saint-Julien

    L'appellation Saint-Julien fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Saint-Pierre - Domaines Martin avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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