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Château Branaire-Ducru Château Branaire-Ducru Vin Rouge ● Saint-Julien

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Château Branaire-Ducru - Château Branaire-Ducru - 2023 - Rouge
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En quelques mots ...

Dégustation de la rédaction du Figaro Vin : Petits fruits noirs, fruits frais. Bouche ample, fraîche, tannins soyeux, moyennement intense, pointe graphite, belle allonge, joli vin. Noté 18,5/20 par le Figaro Vin - 97/100 Wine Spectator - 94/100 Decanter - Jancis Robinson 17/20 Ce vin est composé à 64% de cabernet-sauvignon, à 27% merlot, 6% petit verdot, 3 % cabernet franc. Patrick Maroteau, propriétaire a su moderniser sa technique et travaille aujourd'hui sur 60 hectares répartis sur l’ensemble de l’appellation de Saint-Julien. Élégant, frais et classique, les vins de ce château expriment un style parfaitement singulier.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Fruité | Gourmand | Mine de crayon

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande rouge ou gibier en sauce.

Légumes

Gratins de pomme de terre.

Fromages

Fromage à pâte molle.

Desserts

Mousse de fruits rouges et craquelin de nougatine.

Avis clients
9

3.89/5

(9 avis client)

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Château Branaire-Ducru

Château Branaire-Ducru est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 48 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Branaire-Ducru 2023.