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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
« Lilian Ladouys a un très joli nez avec des notes dominantes de mûres à maturité se mêlant à un boisé vanillé. La bouche est jolie et pure avec des fruits noirs souples et une finale très complexe et concentrée. C’est vraiment un délicieux Saint-Estèphe issue d’une propriété en renouveau, très bien fait. » E-ROBERT PARKER, NEAL MARTIN – Avril 2012
L'oeil
Robe brillante d'une couleur profonde aux reflets violets.
Le nez
Un nez ouvert et dominé par les Merlots avec des notes de fruits rouges et d'écorce d'orange. L'aération amène des arômes de cèdre et de pierre à fusil.
La bouche
Une attaque friande par une mâche gourmande. Les tanins sont poudrés avec une finale réhaussée par des notes de moka et d'amandes grillées.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Pommes dauphines.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Desserts
Fondant au chocolat.
4.5/5
90 / 100 Parker Wine Advocate
4.06/5
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Château Lilian Ladouys est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lilian Ladouys 2021.