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Château Clauzet Château Clauzet Vin Rouge ● Saint-Estèphe

2017 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Clauzet - Château Clauzet - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vignes ont plus de 40 ans et donnent 40hl/ha, avec des raisins riches, récoltés à pleine maturité, à la main, avec un tri minutieux pour ne garder que les plus saines des baies. La vinification est parcellaire et traditionnelle, avec des cuves thermorégulées et un élevage en barriques de chêne neuves entre 30 et 40%, les autres étant vieilles d'un vin.

La dégustation

L'oeil

Grenat.

Le nez

Fruits mûrs.

Vin Fruité

La bouche

Belle structure, belle puissance.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves profondes

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelette aux truffes

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou marinés.

Légumes

Cèpes farcis à la bordelaise

Fromages

Fromages

Desserts

Salades ou tartes aux fruits.

Avis clients
16

3.88/5

(16 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
Un vin très bien réalisé, des notes épicées vont ravir vos papilles
4.5/ 5
4.5
Un vrai plaisir autour de ce vin malgré sa jeunesse fougueuse !
4/ 5
4
Belle robe pourpre. Le nez se livre sur des notes de sous-bois, humus, champignons frais, un vrai terrien. Suite sur un fruité frais, fraise, cassis, prune, sureau. En 3 mots, raffiné, complexe et gracieux. Attaque souple, pleine sur une splendide matière, cerise, framboise, cacao amer. Elevage dans l'intégration, léger torréfié. Tannins racés fondus. Superbe finale graphitée et saline. Grande harmonie, complexité de bonheur. Belle garde assurée. Dégusté le 23 10 2020 à l'aveugle en compagnie de 9 autres vins.
4/ 5
4
Des notes de fruits confits pour une bouche très bien structurée

Château Clauzet

Château Clauzet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clauzet 2017.