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Château Clauzet

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2 13.25€ - 23.66€
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Depuis 1997, le domaine est la propriété de Maurice Velge. L’histoire du château Clauzet commence sous le Second Empire, où les bâtiments sont érigés tels qu’on les connait aujourd’hui. Pour l’actuel propriétaire, posséder ce château tient du rêve d’enfant. En effet, son père a toujours évolué parmi les vignerons bordelais, ce qui a fasciné le jeune Maurice Velge. Et s’il commence en 97 par acheter 6 hectares, il s’étend sur plus de 23 hectares, autour du Château de Clauzet, sur les meilleurs terroirs de l’AOC Saint-Estèphe, et devient le voisin des grands crus comme les châteaux Haut-Marbuzet, Cos d’Estournel, Montrose, Meyney, Phélan-Ségur, Calon-Ségur, Château de Pez, Les Ormes de Pez, etc. Aidé par José Bueno, qui a travaillé plus de 20 ans pour Philippe de Rothschild, Maurice Velge a pour projet de faire un grand vin sur un excellent terroir, en appellation Saint-Estèphe. Le vignoble dispose de 23 hectares de graves profondes avec principalement 55% de cabernet sauvignon et 40% de merlot, mais aussi 3% de petit verdot et enfin, 2% de cabernet franc. A la vigne comme au chai, c'est la même succession de gestes minutieux qui vont conduire à la naissance de vins qui illustrent la passion de ces hommes et veulent faire du sur mesure à la recherche de l’équilibre.

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    2017 - Rouge - Saint-Estèphe

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