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  • HAC
  • 17
    JR
  • 89
    WS
  • 90
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Épuisé
    Château Capbern - Château Capbern - 2013 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Grand vin de Bordeaux, élégant et classique. "Le cabernet-sauvignon est en vedette (91 %) dans ce vin charmeur, centré sur les fruits rouges, framboise en tête, très équilibré et bien soutenu par des tanins fins et bien extraits." Le Guide Hachette des Vins.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Un grand vin de garde!

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Le vignoble de st-Estèphe s'étend sur 1250 hectares dans le Médoc. Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.3/5

    (4 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    17 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 James Suckling

    Avis clients

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    Château Capbern

    Château Capbern est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Capbern 2013.