Château Corbin Michotte

Château Corbin Michotte 2015 | Saint-Émilion | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Château Corbin Michotte - Château Corbin Michotte - 2015 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir

Le Château Corbin-Michotte est un Grand Cru Classé Saint-Emilion AOC reconnu dès l'origine du classement pour ses qualités remarquables. Porte drapeau du style Jean-Noël Boidron, son joli velouté lui permet d'être consommé jeune, ce qui n'empêche pas un excellent vieillissement. Le Château Corbin Michotte produit environ 40000 bouteilles par an.

Fiche Technique

  • Appellation

    Saint-Émilion

    Perché sur une des nombreuses collines qui compose le paysage viticole bordelais, Saint-Emilion n’est plus à présenter. Cit... Voir plus

  • Garde

    10 ans

    Apogée

    10

  • Services

    16°C

    Carafage

    30 min.

  • Terroir

    Silico-limoneux

    Cépages

    Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Robe grenat à rubis très dense.

  • Le nez

    Nez puissant de torréfaction et de fruits.

    Vin Epicé | Fruité | Grillé

  • La bouche

    Bouche ample, riche avec une multitude de fruits rouges et noirs et des tanins nobles déjà bien enrobés. Belle longueur.

    Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Tannique

Accords Mets & Vins

  • Viandes

    Tournedo Rossini, filet de sanglier, caille

  • Fromages

    Fromages

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Château Corbin Michotte

Château Corbin Michotte
2015 | Saint-Émilion | Rouge | 75cl

Bordeaux

France

Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    5038 producteurs listés

  • Production

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • Sols et sous-sols

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • Cépage

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)