1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Petit figeac - Château Figeac - 2012 - Rouge
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Assemblage : 47% cabernet franc / 31% cabernet sauvignon / 22% merlot vinification : les vendanges sont manuelles, le raisin est trié au chai, la cuvaison dure entre 3 et 4 semaines, l'élevage dure entre 15 et 22 mois dans 100% de barriques neuves. degustation : un petit figeac tout à fait classique, structure, bien constitué, épicé, charmeur, déjà délicieux à être dégusté. nous apprécions la robe rubis de ce petit-figeac 2012 ainsi que son nez où se mêlent les accents de cèdre, de cassis, et d'épices. 

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château Figeac

Château Figeac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit figeac 2012.