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vinom (20 vins)Délai moyen : 6 à 9 jours
Livraison gratuite dès 6 bouteillesLe vin Clos La Gaffelière est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château La Gaffelière. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 30,07 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château La Gaffelière, produit 131 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Château La Gaffelière
Château La Gaffelière est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos La Gaffelière 2011.
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