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Château Figeac Château Figeac Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2009 75cl
5 notes de guides
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
    Château Figeac - Château Figeac - 2009 - Rouge
    • Grand Cru classé Grand Cru classé
    • Légende Légende
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Assemblage : 40% merlot - 30% cabernet sauvignon - 30% cabernet franc. vinification : vendanges manuelles. Viticulture traditionnelle bordelaise. Le château figeac a adopté dès le milieu des années 40, la technique suisse consistant à déclencher les "fermentations malolactiques" immédiatement après les fermentations alcooliques. Le château dispose de 2 chais à barriques, 100% neuves depuis le milieu des années 60.  dégustation : un vin harmonieux, élégant, il présente un bel équilibre dès sa jeunesse et son potentiel de garde se situe parmi les plus importants des grands vins du bordelais. Figeac révèle sa complexité dans le temps, offre une riche palette de sensations et suscite toujours de grandes émotions.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Corsé | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Poissons & fruits de mer

    Poissons grillés ou marinés.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Salades de fruits.

    Notes des guides

    4.71/5

    (5 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    97 / 100 James Suckling

    18 / 20 Jancis Robinson

    96 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Vinous

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    Château Figeac

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    Château Figeac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Figeac 2009.

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    Appellation

    Saint-Émilion Grand Cru

    L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Figeac avec ses 16 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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