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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château de Pressac - Château de Pressac - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Appellation Saint-Emilion Grand Cru, le Château de Pressac est le Premier Vin du domaine, représentant environ 55% de la production totale. Gilles Pauquet, consultant à Cheval Blanc, prodigue ses conseils pour la vinification des vins de Pressac. Aujourd'hui, après plusieurs décennie d'efforts et d'amélioration ininterrompue de la qualité, les vins du Château de Pressac sont reconnus comme de grands crus alliant charme, puissance et élégance.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe de couleur pourpre.

    Le nez

    Arômes de fruits noirs et rouges (cassis, cerises, mûres, myrtilles), avec des notes d’épices et de sous-bois.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Un vin splendide, plein, élégant, raffiné, d'une belle longueur.

    Vin Aromatique | Elégant | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.4/5

    (7 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    90 / 100 Decanter

    16 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 James Suckling

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    95 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    6

    3.33/5

    (6 avis client)

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    Château de Pressac

    Château de Pressac est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Pressac 2017.