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Château de Pressac
Château de Pressac 2016 | Saint-Émilion Grand Cru Vin Rouge | 75cl
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6 avis client
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16.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Appellation Saint-Emilion Grand Cru, le Château de Pressac est le Premier Vin du domaine, représentant environ 55% de la production totale. Gilles Pauquet, consultant à Cheval Blanc, prodigue ses conseils pour la vinification des vins de Pressac. Aujourd'hui, après plusieurs décennie d'efforts et d'amélioration ininterrompue de la qualité, les vins du Château de Pressac sont reconnus comme de grands crus alliant charme, puissance et élégance. James Suckling ( 96 )
Plaisir au rendez vous pour cette cuvée avec un bon rapport qualité/prix.
La dégustation
L'oeil
Robe de couleur pourpre.
Le nez
Arômes de fruits noirs et rouges (cassis, cerises, mûres, myrtilles), avec des notes d’épices et de sous-bois.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un vin splendide, plein, élégant, raffiné, d'une belle longueur.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Notes des guides
90 / 100 Decanter
16.5 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Wine Spectator
95 / 100 James Suckling
90 / 100 Jean-Marc Quarin
93 / 100 Vinous
92 / 100 Wine Decider
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Château de Pressac
Château de Pressac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Pressac 2016.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Pressac avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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