Manoir De Valette

Manoir De Valette 1995 | Premières-Côtes-de-Blaye Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1995

Manoir de Valette - Manoir de Valette - 1995 - Rouge

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En quelques mots ...

70% MERLOT, 25% CABERNET, 5% MALBEC 1995 : De bonnes conditions climatiques tout au long de l’année pour l’obtention d’un millésime très solide. Très tanniques, les vins ont demandé quelque temps avant de s’ouvrir à la dégustation. Encore aujourd’hui, il est préférable de procéder à l’ouverture des bouteilles un peu plus tôt qu’à l’ordinaire pour une oxygénation plus efficace et une meilleure dégustation. Après un parfum de framboise, c’est le cassis qui domine en fond de bouche et en fond de verre. Peut encore vieillir pour ceux qui ont une cave adaptée. A boire maintenant ou dans les 3 à 5 ans.

Pauline #winelover chez Twil

Un millésime exceptionel dans toutes les appellations du Bordelais. Un été torride et sec profita aux raisins d'une parfaite maturité. Superbe force !

La dégustation

L'oeil

Robe élégante.

Le nez

Une fine odeur de fruits rouge avec peu d’acidité naturelle qui disparait avec l’âge.

Vin Fruité

La bouche

L’attaque en bouche reste dominé par les fruits rouges.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

2020 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Malbec, Merlot

Terroir Sol argilo-calcaire

Type culture

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

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