Manoir de Valette

6 twils ●
no
13 cuvées ● 7.95€ - 42.47€ ● Délais d'expédition 4/5 (4 évaluations) 4
photo
Manoir de Valette

Le domaine vitivinicole s’est constitué autour du manoir, bâtiment ancien, d’aspect sévère, représenté par le symbole d’une seigneurie de reconstitution, sur les plans de Claude MASSE, a subi plusieurs transformations et dégradations au cours des siècles, victime de la nature et des hommes. Il a reçu un certificat de sauvegarde des Vieilles Maisons Françaises en 1992, et est inscrit sur la liste supplémentaire des Monuments Historiques d’Aquitaine en 2002. La preuve écrite de l’existence du vignoble est attestée au moins depuis le 17ème siècle grâce à l’achat de barriques par Claude de Monbléru de Saint-Simon à un tonnelier de Reignac en Gironde . C'est désormais JEAN-LUC CLABAUT qui mène la propriété, constituée de sols argilo-calcaires qui permettent de garantir un vieillissement du vin dans les meilleures conditions et d’obtenir des tannins exceptionnels. Les vins rouges du domaine se savourent et délivrent tous leurs arômes, à une température avoisinant les 16 à 18°C. Le vin blanc est, quant à lui, à 100% issus du cépage Colombard. Ce vin accompagne très bien les poissons et fruits de mer. Pour permettre de savourer tous ses arômes, nous vous recommandons de le déguster à une température comprise entre 8 et 10°C. Le domaine du Manoir de Valette, vous propose aussi son rosé, à la fois sec et fruité, il se déguste frais et il est recommandé pour garantir un apéritif rafraichissant réussi, mais est très agréable l’été avec tous les plats.

  1. 1
  2. 2
Bordeaux France ● 7753 likes ● 63590 twils ● 0 producteurs
Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir... En savoir plus.
Les suggestions de l'équipe Twil en région Bordeaux