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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
La Chapelle de La Mission Haut Brion - Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

« si dieu défendait de boire, aurait-il fait ce vin si bon » le maréchal richelieu s?étonnant lors d?une dégustation de la qualité de « la mission haut-brion ». Bénéficiant d?une proximité rare avec le 1er grand cru classé château haut-brion, le château la mission haut-brion tient comme son voisin, une partie de son nom de ses terres. Il hérite « la mission » du leg de la famille lestonnac (propriétaire au xviième et futur acquéreur du château margaux) fait à une congrégation religieuse « pour la gloire de dieu ». Situé sur la commune de talence avec un vignoble à cheval sur pessac, il était auparavant désigné par « haut-brion, la paroisse de talence » où les prêtres ont veillé sur ce cru tout au long du xviiième siècle. Le maréchal richelieu en fît un de ses bordeaux de prédilection, avant que le château ne soit saisi durant la révolution et vendu aux enchères comme bien national. Il obtiendra la médaille d?or à l?exposition universelle de londres en 1862 sous l?égide des américains de la famille chiapella avant de changer de propriétaire à trois reprises et devenir possession des domaines clarence dillon du château haut-brion. Les nouveaux acquéreurs s?appliqueront alors à donner lieu à la seconde renaissance - après celles des religieux - du vignoble et des chais qui amèneront liv-ex index spécialiste du vin à le classer virtuellement en 2009 au rang de 1er grand cru.et ce n?est pas le critique vinicole robert parker qui remettra en cause cette opinion puisqu?il donna la note rare de 100/100 aux millésimes 2000 et 2009 du château. Il qualifiait notamment au début du siècle le vin rouge « d?extrêmement puissant, corsé et superbement concentré avec une bonne acidité et des tanins élevés et ronds ».

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge.

Le nez

Des arômes de fruits et d'épices.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

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Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon

Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle de La Mission Haut Brion 2017.