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château la mission haut brion - domaine clarence dillon

Château La Mission Haut Brion 2007 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl

Plus que 9 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Château La Mission Haut Brion - Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon - 2007 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Avec le millésime 2007, la mission haut brion produit un grand vin d'une très belle qualité.

La dégustation

L'oeil

Couleur intense tirant sur un violet profond.

Le nez

Framboise, mûre, havane, torréfaction et joli boisé.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Douceur, très bel équilibre.

Vin Boisé | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

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Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon

Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Mission Haut Brion 2007.