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RVF
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
-
Classique
Épuisé
En quelques mots ...
Le blanc du Château Brown tire son épingle du jeu, cette année il est éclatant, fruité avec des notes d'agrumes et un palette aromatique très variée.
La dégustation
L'oeil
Belle transparence d’une délicate parure or jaune pâle.
Le nez
L’arôme est puissant avec ses effluves d’agrumes déclinant tour à tour le pomelo, la bergamote et la mandarine. La mangue et le maracuja ne sont pas en reste, délicatement soulignés par les nuances liées à l’élevage sous-bois, la vanille, les épices fraic
Vin Epicé | Floral | Végétal
La bouche
En bouche, la fraîcheur domine mais l’attaque est puissante et ronde, les arômes de torréfaction viennent s’harmoniser à la palette aromatique fruitée, une pointe perlante de gaz carbonique devance la vivacité caractéristique du millésime et la finale trè
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Crustacés grillés ou les poissons nobles cuisinés
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
Notes des guides
90 / 100 La Revue du Vin de France
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Château Brown
Château Brown est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Brown 2021.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Brown avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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