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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce second vin figure parmi les plus réputés et fiables de la rive gauche de la Gironde est détenu par la famille Rouzaud (Champagne Louis Roederer) depuis 2007, avec aux commandes Nicolas Glumineau. J. Suckling : 93-94/100
L'oeil
Couleur grenat sombre et intense.
Le nez
Fin, fruité, mûr, il évoque les fruits noirs et les épices.
La bouche
Généralement assez volumineux en bouche, il s’accorde à merveille avec la gastronomie locale qu’il relève lorsque cela est nécessaire par sa touche épicée.
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
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