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château mouton rothschild

Château Mouton Rothschild 2015 | Pauillac Vin rouge | 75cl

Plus que 2 bouteilles

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Mouton Rothschild - Château Mouton Rothschild - 2015 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La robe est d’une jolie couleur sombre et soutenue avec des reflets violines. Le nez, fin et élégant, laisse apparaître des arômes fruités de mûre sauvage et de myrtille, puis des notes de pain grillé, de réglisse et de tabac blond viennent compléter cette palette aromatique riche et complexe. L’attaque fraîche, charnue et saline, est d’une très grande intensité. Elle s’ouvre sur des tanins veloutés et crémeux qu’enrobe une texture soyeuse relevée d’une touche de minéralité. L’impression en bouche est très complète, riche de parfums de fruits mûrs et d’épices poivrées. La longueur exceptionnelle de la finale conclut une dégustation d’un équilibre remarquable.

    La dégustation

    L'oeil

    La couleur est d’un rouge intense, profond, aux reflets pourpres.

    Le nez

    Le nez est complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises et mûres, et s’ouvre à l’aération vers des notes épicées et délicatement torréfiées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, l’attaque est franche, fraîche et riche, se prolongeant sur des nuances vanillées et chocolatées, le tout soutenu par des tanins d’une grande finesse. La structure, ferme et bien enrobée, révèle une finale longue, d’une profonde intensité aroma

    Vin Aromatique | Long

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    2035

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.87/5

    (7 notes de guides)

    98 / 100 Parker Wine Advocate

    98 / 100 Decanter

    19 / 20 Jancis Robinson

    96 / 100 Wine Spectator

    98 / 100 James Suckling

    20 / 20 Jean-Marc Quarin

    97 / 100 Vinous

    Avis clients
    15

    4.47/5

    (15 avis client)

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    Château Mouton Rothschild

    Château Mouton Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Mouton Rothschild 2015.