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Millésime 2018 : Luccianus est le nom d’origine gallo-romain désignant la ville Lussac et son vignoble datant du 4° siècle. Cette cuvée est un retour aux techniques d’élevage ancestrales. Uniquement composée de Cabernet Franc issue de nos vieilles vignes de 100 ans avec un élevage en amphore qui nous donne un vin très expressif avec un superbe éclat aromatique et des tanins très soyeux le tout sans note boisée.
L'oeil
Une belle couleur soutenue pourpre profond.
Le nez
Un nez gourmand, complexe et riche avec des notes de fruits intenses et d’épices.
La bouche
La bouche est ronde et puissante, mêlant de beaux tanins soyeux avec des arômes intenses et gourmand de fruits rouges.
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Une burrata accompagnée de tomates filet d'huile d'olive et sa feuille de basilique.
Viandes
Foie gras poêlé, côtes de boeufs grillées
Légumes
Une tarte provençale tomates, poivron, courgette, fromage de chèvre.
4.65/5
93 / 100 James Suckling
93 / 100 Wine Enthusiast
5/5
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Vignobles Lassagne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Luccianus Amphore 2018.