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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Pour les amateurs de Bordeaux à maturité. Belle sélection faite par Eric Boissenot, notre oenologue, qui marque pleinement de son empreinte l’évolution qualitative de ce cru à base d’une majorité de cabernets sauvignon et franc.
L'oeil
Coup de coeur au Guide Hachette ! Très expressif par son bouquet intense de fruits rouges, de kirsch et d’épices douces, ce Haut-Medoc d’une élégante couleur grenat brillant en impose aussi en bouche.
Le nez
Senteurs intenses de fruits noirs et des notes de boisé parfaitement fondues, qui forment un bouquet d’une grande complexité.
La bouche
La bouche présente des tanins charpentés mais parfaitement intégrés, qui lui assureront une grande capacité de garde sans pour autant compromettre l’ouverture d’une bouteille dès aujourd’hui.
Garde
-
Apogée
Service
18°C
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Viandes rouges ou blanches grillées.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe, poêlée de champignons.
Fromages
Fromages à pâte molle.
Desserts
Gâteau au chocolat et coulis de fruits rouges.
4.55/5
2 / 3 Le Guide Hachette
92 / 100 James Suckling
4.33/5
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