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Château la Lagune Château la Lagune Vin Rouge ● Haut-Médoc

2023 75cl

Plus que 11 bouteilles

  • 93
    RVF
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
    Château La Lagune - Château La Lagune - 2023 - Rouge
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    En quelques mots ...

    le haut médoc est situé en amont de l'estuaire de la gironde. La composition importante de son sol en graves incite à cultiver le cabernet sauvignon. Les vins sont concentrés avec une charpente tannique telle qu'il faut un élevage d'au moins 6 mois. Son nez offre dans sa jeunesse des arômes de fruits rouges et noirs pour évoluer vers les épices et plus ou moins de vanille en fonction de l'élevage. Les haut médocs sont de grands vins de garde.

    le millésime 1992 a obtenu abondance et dilution. La vigne a compensé les pertes de 1991, mais le soleil n'était pas au rendez vous. Les vins rouges sont d'une belle couleur sombre, d'une structure tannique très riche avec des éléments aromatiques prometteurs.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge sombre.

    Le nez

    Nez expressif avec une palette aromatique très étendue: cacao, sous-bois, fruits noirs.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Une belle longueur alliée à une complexité agréable. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Boisé | Fruité | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

    Légumes

    Champignons farcis.

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

    Desserts

    Moelleux au chocolat et noisette.

    Notes des guides

    4.68/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 La Revue du Vin de France

    94 / 100 James Suckling

    Avis clients
    7

    4.07/5

    (7 avis client)

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    Château La Lagune

    Château La Lagune est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Lagune 2023.