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La Réserve du Comte est la cuvée iconique du Château d'Arricaud. Elle est issue d'une sélection parcellaire de Merlot (70%), de Cabernet Sauvignon (28%) et de Petit Verdot (2%). Ce vin de terroir présente un fruit épicé soutenu par une matière élégante et savoureuse. C'est le représentant parfait de la finesse des Graves.
L'oeil
Robe rubis intense aux reflets carmins.
Le nez
Nez élégant de fruits mûrs, de baies rouges et de prune. Notes fumées et épicées propre au terroir.
La bouche
Bouche juteuse, riche et fruitée. Bel équilibre avec un touché à la fois frais et séveux. Les tannins sont précis, la finale fraîche et épicée avec une pointe de réglisse.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâté croute, charcuteries, tapas.
Viandes
Magret de canard, viandes grillées, volailles rôties.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Poêlée de cèpes, légumes grillés, tomates farcies ou à la provençale.
Fromages
Morbier, Saint-Nectaire et autres pâtes pressées non cuites.
Desserts
Gâteau au chocolat, poires au vin rouge.
4.5/5
90 / 100 Andreas Larsson
4.46/5
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Château d'Arricaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve du Comte 2016.