Château de L'hospital Château de L'hospital Vin Rouge ● Graves

2017 75cl

1 note de guide

86
DEC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Château de l'Hospital - Château de l'Hospital - 2017 - Rouge

Bonne affaire
Classique

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Épuisé

En quelques mots ...

Le Château l'Hospital est le « grand vin » du domaine, il s'agit d'une cuvée reprenant les grands classiques des Graves avec un élevage plus long et une grande capacité de garde.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rouge

Le nez

Nez fin et complexe aux notes de fruits mûrs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, on retrouve les fruits mûrs et les tannins raffinés apportent de la structure et de l’ampleur. Belle longueur en bouche.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie

Viandes

Côte de boeuf, rôti

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Camembert, brie, morbier

Desserts

Fondant au chocolat

Notes des guides

4.3/5

(1 notes de guides)

86 / 100 Decanter

Avis clients

3.5/5

(1 avis client)

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