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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Les Survivantes est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Stéphane Defraine. Ce millésime est issu de l'appellation Entre-deux-Mers. Il est vendu sur Twil au prix de 15,00 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Stéphane Defraine, produit 21 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.
Le nez
Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques de Sauvignon et du Sémillon.
Vin Floral | Gourmand
La bouche
Une bouche fraiche et fruitée se caractérisant par une vivacité et un caractère primaire de la gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche.
Vin Aromatique | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé
Poissons & fruits de mer
Huîtres, coquillages, tartare de dorade
Fromages
Crottin de Chavignol
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Stéphane Defraine
Stéphane Defraine est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Survivantes .
Appellation
Entre-deux-Mers
L'appellation Entre-deux-Mers fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Stéphane Defraine avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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