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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
C’est au détour d’une balade matinale où la rosée s’invite fraichement sur les rangs de vigne de l’entre-deux-mers, que la douce clémence s’habilla des plus belles enluminures de vignes trouvées sur son chemin. Née du nom clementia, en latin, elle représente à la perfection la bienveillance et la sagesse d’une cuvée phare et authentique de la maison cheval quancard. Elle est une cuvée pleine de charme et qui sait en jouer de millésime en millésime. Déesse du pardon, elle est aussi délicate qu’imprévisible, elle saura vous faire voyager par son mélange plein d’arômes et de finesse et représenter sans faux-semblant son appellation.
L'oeil
Une bouche séveuse et ample laissant place à de jolies senteurs boisées et fleuries.
Le nez
Un entre-deux-mers subtil et délicat qui affiche un nez complexe mêlant le pamplemousse, la pêche blanche, le cassis et le pain grillé.
La bouche
Ample et fleurie.
Garde
0 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Huîtres / fruits de mer
Viandes
Viande blanche
Poissons & fruits de mer
Poisson
Légumes
Salade d'avocat
Fromages
Fromage à pâte dur
4.65/5
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Cheval Quancard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Clémence 2021.