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Bordeaux

Château de Panigon

4.5
(4 avis clients)
Le Château de Panigon est une propriété viticole familiale aujourd'hui dirigée par la fille et le gendre des propriétaires, Corinne Leveilley-Dadda et Georges Dadda. Le vignoble couvre 90 hectares dont 53 hectares en production sur l'aire d'appellation Médoc et comprend Le Château de Panigon et le Château Amour. En savoir plus
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Jancis Robinson - Wine Enthusiast - Decanter
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Le Producteur

Le Château de Panigon étend ses terres dans le bordelais, sur l'aire d'appellation Médoc. Avec 53 hectares en production la famille Leveilley-Dada produit deux vins classés Cru Bourgeois : le Château de Panigon et Le Château Amour. Les origines du Château de Panigon sont antérieures à la Révolution Française. Ue première mention de son nom apparaît dans Gargantua et Pantagruel de Rabelais, Panigon y est décrit comme un buveur "intrépide".

Depuis 2006, Corinne Leveilley-Dadda et Georges Dadda ont repris les rênes de l'exploitation et ont impulsé un élan de modernité impliquant notamment la conversion du Château et de son vignoble à l'agriculture raisonné. Le Château a reçu l'agrément Haute Valeur Environnementale en 2016. Le vignoble est situé sur la commune de Civrac-en-Médoc et bénéficie pleinement des influences de l'Atlantique.

Les parcelles de vignes sont complantés avec trois cépages : 45% de Cabernet-Sauvignon, 50% de Merlot et 5% de Petit-Verdot. Les vins produits ont leur caractère propre : "le Château de Panigon, élégant et équilibré, et le Château Amour, fruité et gourmand. "
Inscrit depuis le 25/01/2021
Chateau de Panigon, 1A Route d'Escurac ,
33340 Civrac en Médoc
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