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Oscar Château Canon Montségur Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Oscar - Château Canon Montségur - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée oscar est un vin alliant équilibre, richesse et élégance, l'univers de cette cuvée est toute en harmonie. 47% cabernet franc, 41% merlot, 12% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, macération pré fermentaire à froid, remontage, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage partiel en fut de chêne, sols argileux, sols argilo-calcaires, sols limoneux

La dégustation

L'oeil

Couleur pourpre, profonde.

Le nez

Frais, fruité, généreux arômes de fruits frais, arômes de minéral.

La bouche

Raffinée, intense, perlante, subtiles notes de fruits frais, généreuses notes de fruits rouges, tanins fondus, tanins soyeux, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2031 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château Canon Montségur

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Château Canon Montségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oscar 2019.

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Appellation

Castillon-Côtes-de-Bordeaux

L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Canon Montségur avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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