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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
La cuvée oscar est un vin alliant équilibre, richesse et élégance, l'univers de cette cuvée est toute en harmonie. 47% cabernet franc, 41% merlot, 12% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, macération pré fermentaire à froid, remontage, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage partiel en fut de chêne, sols argileux, sols argilo-calcaires, sols limoneux
La dégustation
L'oeil
Couleur pourpre, profonde.
Le nez
Frais, fruité, généreux arômes de fruits frais, arômes de minéral.
La bouche
Raffinée, intense, perlante, subtiles notes de fruits frais, généreuses notes de fruits rouges, tanins fondus, tanins soyeux, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
2031 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château Canon Montségur
Château Canon Montségur est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oscar 2019.
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Canon Montségur avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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