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Chateau D'aiguilhe Château D'aiguilhe Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

Non millésimé 75cl

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Chateau d'Aiguilhe - Château d'Aiguilhe - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Situé en haut de coteaux le long de la Dordogne, sur un beau terroir argilo-calcaire à la limite de Saint-Emilion, ce domaine compte 50 hectares, auxquels s'ajoutent d'autres vignes en fermage, soit près de 100 hectares exploités au total sous cette étiquette. L'encépagement est composé de merlot (80%) et de cabernet-franc (20%). J. Suckling : 91-92/100

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Un nez puissant avec des notes de fruits rouges et de nuances épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche riche, ample avec des tannins soyeux et un bel équilibre. La finale est agréable.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Sols argilo-calcaires et molasses (formations de roches sédimentaires détritiques)

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Légumes confits.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Château d'Aiguilhe

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Château d'Aiguilhe est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau d'Aiguilhe Non millésimé.

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Appellation

Castillon-Côtes-de-Bordeaux

L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Aiguilhe avec ses 17 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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