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Domaine de L'aurage Famille Mitjavile Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2021 75cl

Plus que 5 bouteilles

  • 16
    JR
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Domaine De L'Aurage - Famille Mitjavile - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Domaine de l'aurage  2015dernière-née de la famille mitjavile, le domaine de l’aurage s’étale sur une dizaine d’hectares sur la commune saint-gènes-de-castillon, rattachée à l’aoc castillon côte de bordeaux. Les vignes sont encore jeunes mais la race des vins est déjà au rendez-vous. L’encépagement se concentre sur 85% merlot et 15% cabernet franc. Les sols sont argilo-calcaires avec des parties silicieuses en bas de pente.la robe montre moins de concentration que sur roc de cambes ou tertre roteboeuf. Le nez est typique de la pate mitjavile avec un fruité bien mûr très marqué dès l’ouverture. Cerise confite principalement. Les épices douces bien représentées révèlent la vanille, le café et le chocolat. La bouche est plutôt tendre et souple malgré les degrés d’alcool assez élevés. Les tannins sont très soyeux et l’ensemble offre un plaisir incomparable. Un très bon rapport qualité/prix pour la fine fleur de castillon !

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Merlot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.37/5

    (3 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Jeb Dunnuck

    91 / 100 Vinous

    Avis clients
    19

    4.5/5

    (19 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    La star et le rapoort qualité prix du domaine de la famille Mitjaville! Puissant, tanique et avec une bonne longeur en bouche. A boire avec un gibier ou une viande en sauce pour se faire plaisir avec des copains.
    5/ 5
    5
    Un Bordeaux d'un grande qualité. Après un bon carafage, on saurait admirer sa rondeur lors d'un barbecue avec des pièces de boeuf maturées et persillées.
    5/ 5
    5
    Une vin d'une complexité hors norme. Un velours en bouche absolument délicieux à accompagner d'une belle pièce de boeuf.
    5/ 5
    5
    Une vin d'une complexité hors norme. Un velours en bouche absolument délicieux à accompagner d'une belle pièce de boeuf.
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    super produit , encore un peu jeune . Mais la famille Mitjaville , ce sont des magiciens .

    Famille Mitjavile

    Famille Mitjavile est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De L'Aurage 2021.