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Les Coteaux de Lou Château du Cros • Famille Boyer Vin Rouge | Cadillac

2016 | 75cl

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    DEC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Les Coteaux de Lou - Château Du Cros • Famille Boyer - 2016 - Rouge
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    Château du Cros

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    En quelques mots ...

    Ce terroir confère à la « Cuvée Les Coteaux de Lou » une structure solide et à la fois ronde. Vin soyeux s’ouvrant sur des notes épicées, poivrées et réglisses. Ce merlot de nos coteaux sera le partenaire idéal de vos soirées gourmandes.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis intense, aux reflets tuilés.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits rouges et d'épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample avec des tanins souples. La finale est persistante et s'ouvre sur des notes de fruits secs.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Merlot

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Salade landaise

    Viandes

    Plats épicés, confit de canard

    Poissons & fruits de mer

    Colin à la bordelaise

    Légumes

    Poêlée de champignons, gratin dauphinois

    Fromages

    Fromage de brebis

    Desserts

    Gateau au chocolat

    Notes des guides

    0.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 100 Decanter

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    Appellation

    Cadillac

    L'appellation Cadillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Du Cros • Famille Boyer avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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