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Château de Malherbes Château de Malherbes 2016 | Cadillac

Vin Rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château de Malherbes - Château de Malherbes - 2016 - Rouge
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    Château de Malherbes

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée est un assemblage de 60 % de Merlot, 25 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Cabernet Franc. Un vin franc, typique de son terroir. Il accompagnera idéalement des plats de viandes comme un magret de canard rôti au miel.

    Andreas Larsson

    Andreas Larsson Meilleur sommelier du monde 2007

    Noté 90/100 par Andreas Larsson, Meilleur sommelier du Monde.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe grenat assez sombre.

    Le nez

    Fruité à l'ouverture évoquant le pruneau, le cassis, la violette et le poivre, avec beaucoup d'originalité et une pointe de chocolat.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La chair joviale tapisse le palais de notes croquantes et juteuses comme des petites baies qui exploses sous la dent. La finale est fruitée soutenu par des tanins soyeux et enrobés.

    Vin Charpenté | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Alternance de graves et d'argiles.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Salade de foies de volailles.

    Viandes

    Rougail saucisse, entrecôte de boeuf, magret de canard rôti au miel.

    Poissons & fruits de mer

    Colin à la bordelaise.

    Légumes

    Champignons grillés au poivre.

    Fromages

    Boulette, Rigotte.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.4/5

    (1 notes de guides)

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    Château de Malherbes

    Château de Malherbes est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Malherbes 2016.