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Château du Cros • Famille Boyer

Les Coteaux de L. 2016 | Loupiac Vin Blanc | 75cl

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LES COTEAUX DE L. - Château Du Cros • Famille Boyer - 2016 - Blanc
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Château du Cros

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En quelques mots ...

Au nez, les fruits blancs sont bien présents. La bouche est à la fois fraicheur avec une bonne rondeur. Les arômes de citron et de pamplemousse précèdent un finish acidulé. Vin frais, tonique.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune pâle.

Le nez

Dans le principal champ aromatique des Bordeaux doux et liquoreux on trouve la fleur, les fruits frais, les fruits exotiques mais aussi des notes épicées et des empireumatiques (bois, canelle, vanille...).

Vin Floral | Fruité | Nerveux

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir ARGILO CALCAIRE

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif divers

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Sardines

Légumes

Salade d'endives

Fromages

Fromages à pâte persillée

Desserts

Salade de fruits

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Château Du Cros • Famille Boyer

Château Du Cros • Famille Boyer est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES COTEAUX DE L. 2016.