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Les Parcelles N°9 Famille Bouey Vin Blanc | Bordeaux

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Les Parcelles N°9 - Famille Bouey - 2020 - Blanc
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Maison Bouey

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En quelques mots ...

La méthode d’élevage et d’assemblage du vin par parcelle repose sur l’idée fondamentale qu’un vin tire sa richesse des composantes naturelles du micro-terroir qui lui donne naissance : la nature du sol, le cépage, le microclimat, l’exposition solaire, l’aridité ou l’humidité. Ce vin est issu de l'assemblage de 4 parcelles en Rive Droite. Sur la commune de Landerrouat, elles s'étendent sur deux vignobles au cœur de l'Entre-Deux-Mers, à mi-chemin entre Garonne et Dordogne. Elevage en cuves inox pendant minimum 3 mois avec contrôle des températures (18°) par thermorégulation.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets verts.

Le nez

Nez très franc, intense en fruits avec des arômes d'agrumes et une bonne vivacité.

Vin Fruité

La bouche

Notes fruitées où ressortent harmonie et complexité. Acidité moyenne très agréable offrant un côté suave et frais.

Vin Aromatique | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argileux

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
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Avatar Frederic • 6 avis • Inscrit depuis 2021
Superbe robe, nez complexe, bouche fraîche sur les agrumes.

Famille Bouey

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Famille Bouey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Parcelles N°9 2020.

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Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Bouey avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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