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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Plaisir
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En quelques mots ...
Le vin Les Parcelles N°7 Rouge de la Famille Bouey incarne l'élégance et la finesse de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, en France. Issu d'un assemblage de cépages Cabernet Franc et Merlot, ce vin rouge révèle tout le savoir-faire de ces vignerons passionnés. Les raisins proviennent de coteaux et plateaux argilo-calcaires, conférant au vin une complexité et une richesse aromatique distinctes. À déguster à une température de 16 degrés Celsius, il est recommandé d'ouvrir la bouteille 30 minutes avant de servir afin de laisser s'exprimer pleinement ses arômes subtils et sa structure équilibrée. En bouche, Les Parcelles N°7 révèle des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices, soulignées par des tanins souples et soyeux. Ce vin est un véritable hommage à la tradition viticole de Bordeaux, offrant une expérience gustative raffinée et harmonieuse, idéale pour accompagner des plats gastronomiques ou pour être dégustée en toute convivialité.
La dégustation
L'oeil
Intense couleur rouge violacé.
Le nez
Nez de fruits mûrs agrémenté d'épices, réhaussé par quelques notes florales qui amènent une certaine complexité.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Attaque élégante, belle structure. Arômes de cerises noires et des notes boisées qui allongent délicieusement la fin de bouche.
Vin Boisé | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Coteaux et plateaux argilos-calcaires.
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
FredericL
• 6 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 28/10/2021
J'ai été complètement séduite par ce vin rouge ainsi que mes convives. Servi sur un plateau de fromages, c'était parfait. Je le recommande!
Famille Bouey
Famille Bouey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Parcelles N°7 2020.
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Bouey avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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