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Les Parcelles N°7 Famille Bouey Vin Rouge ● Blaye Côtes de Bordeaux

2018 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Les Parcelles N°7 - Famille Bouey - 2018 - Rouge
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    Maison Bouey

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    En quelques mots ...

    La méthode d’élevage et d’assemblage du vin par parcelle repose sur l’idée fondamentale qu’un vin tire sa richesse des composantes naturelles du micro-terroir qui lui donne naissance : la nature du sol, le cépage, le microclimat, l’exposition solaire, l’aridité ou l’humidité. Ce vin est issu de 6 parcelles sélectionnées sur les coteaux de Mazion, situées dans le vignoble du Blayais sur la rive droite de cet estuaire mi-fleuve, mi-mer.

    La dégustation

    L'oeil

    Intense couleur rouge violacé.

    Le nez

    Nez de fruits mûrs agrémenté d'épices, réhaussé par quelques notes florales qui amènent une certaine complexité.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Attaque élégante, belle structure. Arômes de cerises noires et des notes boisées qui allongent délicieusement la fin de bouche.

    Vin Boisé | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Coteaux et plateaux argilos-calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

    Avis clients
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    4.33/5

    (3 avis client)

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    Avatar Frederic • 6 avis • Inscrit depuis 2021
    J'ai été complètement séduite par ce vin rouge ainsi que mes convives. Servi sur un plateau de fromages, c'était parfait. Je le recommande!

    Famille Bouey

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    Famille Bouey est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Parcelles N°7 2018.

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    Appellation

    Blaye Côtes de Bordeaux

    L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Famille Bouey avec ses 11 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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