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Les vins d'appellation bordeaux sont issus d'assemblages traditionnels et répartis en fonction de la décision du vigneron et des terroirs. Les vins de l'appellation bordeaux sont peu corsés, fruités et peuvent se boire sur le fruit. Ils doivent répondre à un strict cahier des charges pour obtenir l'appellation. L'assemblage du domaine de grava est constitué de 60 % de merlot, 20 % de cabernet sauvignon, 15 % de cabernet franc et 5 % de malbec. Le millésime 1979 a produit des vins rouges très agréables, épanouis, chaleureux.
L'oeil
La robe est rouge cassis.
Le nez
Le nez exprime des arômes de fruits rouges mûrs.
La bouche
En bouche le vin est rond et équilibré. La finale est légèrement boisée.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes rouges en grillades.
Fromages
Fromages à pâte dure.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de Grava est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Grava 1979.