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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
En rouge comme en blanc, un profil assez consensuel, plutôt sur la rondeur, avec une grande buvabilité, parfait pour vos repas d'été ou vos cocktails d'envergure en raison de son prix très attractif. 75% merlot. Complément à hauteur de 25% de cabernet-sauvignon (essentiellemet) et cabernet franc.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Fruité et souple.
Vin Fruité | Fumé | Tannique
Fiche Technique
Garde
2031 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Avis clients
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4/
5
4
NicolasM
• 1 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 20/05/2017
Pas terrible du tout
Dourthe- Chateau Beau Mayne
Dourthe- Chateau Beau Mayne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beau Mayne 2023.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Dourthe- Chateau Beau Mayne avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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