Château Quincarnon Château Quincarnon Vin Rosé ● Bordeaux

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023

Château Quincarnon - Château Quincarnon - 2023 - Rosé

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Château Quincarnon

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En quelques mots ...

Il faut vous imaginer une bande de vendangeurs complices, armés de ciseaux et de paniers, au lever du soleil. On ne sait si c’est la fraîcheur du raisin, la bonne humeur de l’équipe ou les deux réunis qui ont permis la naissance de cette perle. Un rosé très pâle, très pêchu et très désaltérant, comme on les aime.

La dégustation

L'oeil

La robe est pâle, rose saumon clair.

Le nez

Nez frais et printannier, à la fois floral et fruité.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Le palais est désaltérant, fin et tonique, surla groseille, la pêche et les fleurs blanches. Il est ponctué par une pointe d'acidité et présente une belle longueur.

Vin Floral | Fruité | Gouleyant | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

8°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argileux et graveleux

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de melon feta

Viandes

Tigre qui pleure

Poissons & fruits de mer

Carpaccio de daurade, zeste d'agrumes

Légumes

Aubergines, courgettes, poivrons grillés à la plancha

Fromages

Chèvre frais, mozzarella

Desserts

Salade de pêche basilic

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