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RVF
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Plaisir
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Raisonnée
- 1 Médailles
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Château QuincarnonLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
En quelques mots ...
En 2016, un archéologue a trouvé une pierre de jaspe rouge sur la parcelle de vigne qui donne ce vin. C’est en son honneur que nous l’avons baptisé ainsi. Le Jaspe a du caractère et de l’attaque. Il a l’avantage d’être facilement approchable dans sa jeunesse, avec des arômes d’épices et de pruneau. Avec le temps, il s'assouplira et évoluera vers des notes de cuir et de truffe.
La dégustation
L'oeil
Robe chatoyante de couleur pourpre
Le nez
Nez puissant de groseille avec des notes chocolatées
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Assez tendu, fruité et poivré. La bouche se distingue par sa fraîcheur, sa persistance et ses tanins un peu serrés.
Vin Aromatique | Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sol de type graveleux, entremêlé de sable et d'argile
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Caviar d'aubergine, Flan de courgette
Viandes
Viande de boeuf grillée, Magret de canard
Poissons & fruits de mer
Lamperoie à la bordelaise
Légumes
Pomme de terre au four
Fromages
Plateau de fromages affinés
Desserts
Dessert à base de chocolat ou de fruit
Notes des guides
88 / 100 La Revue du Vin de France
Avis clients
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5/
5
5
MartinS
• 1 avis • Inscrit depuis 2022
Des aromes fruités et épicés, dominé surtout par la fraicheur de l'attaque jusqu'à la finale. Un MUST!
4.5/
5
4.5
Rapport qualité/prix imbattable pour cette cuvée. En bouche très fruité, resté très frais malgré son âge, avec une finale légèrement mentholée. Super vin à tous les points de vue.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
C'est un vin de très bon rapport qualité prix.
Avoir un 2016 à ce tarif est étonnant. Je l'avais découvert il y a un an.
4.5/
5
4.5
Un grave rouge juteux et souple comme on les aime ! Très fruité, équilibré . A consommer dès aujourd'hui !!
4/
5
4
Super qualité/prix! Il y a du fruit, du caractère et de la longueur en bouche.
Un vin à apprécier entre amis autour de tapas et planches charcuterie/fromage.
4/
5
4
Nous ne sommes jamais decus par les vins du Chateau Quicarnon ! Ce Jaspe est tres reussi et ravira les amateurs de graves a caractère.
Château Quincarnon
Château Quincarnon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jaspe de Quincarnon 2016.
Appellation
Graves
L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Quincarnon avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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