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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
« lynch-bages est surprenant à 5 ans, beau à 10 ans et irrésistible à 20 ans » témoigna oz clarke critique britannique des vins. Le premier propriétaire connu des lieux, monsieur de guiraud, possédait à la fin du moyen-âge un domaine englobant l'actuel lynch-bages mais aussi les châteaux grand-puy lacoste et grand-puy ducasse. Les capacités vinicoles du terroir seront exploitées pour la première fois au xviiième siècle avec la plantation de la vigne par l?irlandais thomas lynch en 1749. Il sépara plus tard des parcelles en créant le château lynch-moussas et hissera les vins de bages au plus haut niveau avec la nomination de 5ème cru classé en 1855 sur les deux propriétés. En 1939, la famille cazes alors fermière de lynch bages et des ormes de pez, fera l?acquisition de ces deux crus avant de céder 0.6 hectares de bages à henri martin, créant ainsi le château gloria. S?en suivirent de nombreux investissements de la famille cazes encore propriétaire aujourd?hui qui a construit des chais, replanter les vignes et même créer le blanc de lynch-bages.« on fait à lynch bages des vins qui comptent parmi les plus populaires de bordeaux. Gras, mûrs et riches, relativement faciles à comprendre et déguster, ils débordent d?un fruité marqué par le cassis et le cèdre et se montrent spectaculaires et très corsés. » robert parker.
Le nez
Arômes de fruits exotiques, de fruits confits ou encore de fleurs blanches.
La bouche
Bouche fraîche et vive. Belle longueur élégante.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé
Poissons & fruits de mer
Huîtres, coquillages, tartare de dorade
Vous l'avez goûté ?
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Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Lynch-Bages 2021.