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Chateau Fleur Saint Esperit Chateau Fleur Saint Esperit Vin Rouge ● Bordeaux

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Chateau Fleur Saint Esperit - Chateau Fleur Saint Esperit - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

la famille ollet fourreau exploite aujourd'hui plus de 40 hectares sur plusieurs appellations telles que le pomerol, lalande pomerol, st emilion grand cru.

le domaine appartient à la famille depuis 5 générations.

cette cuvée n'est séparée de l'appellation lalande pomerol que par un petit fossé mais est élevé avec la même passion que son ainé.

le vin est élevé 5 mois sous bois pour garder tout son fruit et son élégance.

le nez offre des arômes de fruits noirs frais et la bouche est fruitée, souple et propose des tanins fondus.

un très beau vin, excellent rapport qualité prix.


La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Avis clients
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(1 avis client)

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Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Chateau Fleur Saint Esperit avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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