Château Croix Mouton Château Croix-Mouton Vin Rouge ● Bordeaux Supérieur

2023 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023

Château Croix Mouton - Château Croix-Mouton - 2023 - Rouge

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En quelques mots ...

Ce joli cru situé à Lugon, en bordure de Dordogne, abrite de nombreux vestiges gallo-romains qui témoignent de son passé viticole très ancien. Il appartient depuis 1997 à la famille Janoueix, originaire de Corrèze et implantée sur la rive droite depuis 1898. Vinifiés avec les conseils de l’œnologue Jean-Philippe Fort (laboratoire Michel Rolland), les vins du Château Croix Mouton sont vieillis partiellement en fûts, le reste en cuve. Ils offrent toute la gourmandise du merlot, avec l’empreinte du savoir-faire Janoueix. James Suckling ( 90 )

La dégustation

L'oeil

Jolie robe rouge aux reflets violines.

Le nez

Un nez sur le fruits noirs et les épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes, Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

Légumes

Polenta aux cèpes.

Fromages

Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients

3.9/5

(20 avis client)

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4/ 5

Jean-Briced • 236 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 09/08/2021

Dégusté après l'avoir laissé débouché 2 heures. Nez flateur et plaisant, avec des arômes boisées et cacao. Attaque en bouche toute en légèreté, et étonnamment fraiche pour un millésime 2015 qui titre 14,5°. La dégustation est en finesse, peu puissante, car les tanins sont déja assez fondus pour un vin qui semble prêt a déguster. Une bonne longueur en bouche.

4/ 5

ArnaudL • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 07/02/2018

Très bon vin, surprenant en bouche car très marqué mais en subtilité, très bon équilibre. Un excellent rapport qualité/prix.

4/ 5

JeanN • 23 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/04/2019

Excellent rapport qualité prix ! Beaucoup de fruit, des notes plus épicées et un beau volume en bouche ! Bravo !

4/ 5

Achat verifié

UtilisateurA • 9 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 05/01/2024

La longueur en bouche est impressionnante, laissant une empreinte persistante et agréable.

4/ 5

AlfredL • 613 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 09/08/2021

un Bordeaux un peu atypique, plein de fraîcheur, bouteille et étiquette sympas

4/ 5

ClémentL • 631 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 09/08/2021

Gourmand et fruité, bel équilibre