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Château les Aubiers Château les Aubiers Vin Rouge ● Blaye Côtes de Bordeaux

2016 75cl
  • 91
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château les Aubiers - Château les Aubiers - 2016 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Classique Classique
    • 1 Médailles
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un vin à l’attaque franche qui vient s’adoucir sur des tanins fondus. Le fruit mûr s’exprime dans un écrin de fraîcheur conservée. Un style velouté, plaisant, tout en gourmandise.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat aux reflets violacés.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, soulignées de notes épicées et boisées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est franc et charnu.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

    Terroir Sablo-graveleux.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

    Poissons & fruits de mer

    Dame de saumon grillée

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Wine Enthusiast

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    Château les Aubiers

    Château les Aubiers est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château les Aubiers 2016.