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dés les années 1970, la maison louis latour a exporté son savoir faire dans les coteaux de l'ardèche. La météo, contrairement à la bourgogne y est plus favorable. En plus le terrain y est bien moins cher.
l'aoc morgon occupe une superficie de 1090 hectares, c'est le cru du beaujolais le plus étendu après le brouilly. Six climats découpent l'appellation en trois bandes, le plus célèbre étant la cote de py. Ce cru produit des vins robustes, généreux, fruités, évoquant la cerise, le kirsch et l'abricot. Son potentiel de garde est de 3 à 10 ans. Dans ces parcelles de beaujolais, le sol contient beaucoup plus de sable et de schistes, ce qui donne à cette appellation des caractéristiques différentes des autres crus du beaujolais. Ce sont des vins plus fermes et colorés
L'oeil
Une belle robe grenat profond
Le nez
Un joli bouquet floral, subtiles notes de violette et de mûre.
La bouche
Une bouche sur le fruit, charnu et ample avec de la puissance. Tanins soyeux.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
10 min.
Viandes
Carré de veau rôti ou une poularde à la broche, dinde farcie aux marrons, bavette à l'échalote.
Fromages
Fromages affinés.
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Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 65 vins disponibles à l'achat, dont le vin MORGON "Les Corcelettes" 2019.
14,39 €
16,95 €