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En quelques mots ...

Le cru Morgon se situe sur les collines de la commune de Villié Morgon dans le Nord Beaujolais. Le climat est continental et les petites parcelles d’où ce vin provient bénéficient d’une exposition sud-est surplombant la vallée de la Saône. Un Beaujolais "solide et ample" (Revue du Vin de France). Cuvée citée dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 par la Revue du Vin de France et dans le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve

Dominique Piron fait partie de ces infatigables ambassadeurs du Beaujolais qui parcourent le monde pour y faire déguster les différents terroirs qu’il vinifie dans le plus grand respect de la tradition et de l’origine.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge.

Le nez

Le sol particulier donne au Morgon des arômes caractéristiques de fruits à noyau mûrs, notamment la cerise, ainsi que des nuances de noix de muscade, d’anis étoilé ou encore de café.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

C’est un vin complexe, équilibré qui offre des tanins veloutés en fin de bouche. Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit.

Vin Fruité | Long | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2018

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Roches décomposées et de schistes friables

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers à plume, volailles, grillades, viandes en sauce

Fromages

Plateau de fromages

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4.5 /5

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Dominique Piron

Dominique Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon La Chanaise 2014.