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Cette cuvée est un vin moelleux issu du cépage Chardonnay. POur conserver les sucres naturels du raisin, la fermentation est arrêtée par mutage. Un vin riche et bien équilibré, à savourer à l'apéritif avec une tapenade verte et autres amuse bouches, ou bien en dessert accompagné d'une tarte aux fruits blancs.
Le vigneron vous en parle
"Ce moelleux 100% Chardonnay conviendra parfaitement pour vos apéritifs ou encore vos desserts."
L'oeil
La robe est jaune or, aux reflets dorés.
Le nez
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes de fruits jaunes mûrs.
La bouche
En bouche, le vin est ample et onctueux, doté d'un bel équilibre. La finale est longue et légèrement muscatée.
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Terrines.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte aux poires.
0/5
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Louis Tête est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay Coup de Tête 2018.